Nuova Simonelli
Sinds 1936 staat Nuova Simonelli wereldwijd bekend als een toonaangevende fabrikant van professionele espressomachines. Opgericht door Orlando Simonelli met de bouw van zijn eerste espressomachine, heeft het merk de evolutie van de koffiewereld voortdurend mee vormgegeven dankzij baanbrekende innovaties en een voortdurende focus op kwaliteit.
De geschiedenis van Nuova Simonelli
- 1936 – Ontwikkeling van de eerste espressomachine.
- 1950 – Introductie van Selene, de eerste espressomachine ter wereld met continue koffie-uitgifte.
- 1959 – Lancering van Eureka, voorzien van belangrijke technologische innovaties.
- 1969 – Oprichting van Nuova Simonelli, als symbool van de perfecte balans tussen traditie en innovatie.
- 1973 – Introductie van Elli, de eerste machine voor thuisgebruik.
- 1975 – Lancering van ISX, de eerste machine met elektronische componenten.
- 1982 – Voorstelling van Mia, een compacte espressomachine voor thuis.
- 1984 – Introductie van Logica, de eerste volautomatische machine van het merk.
- 1985 – Lancering van Program, de eerste traditionele espressomachine met een ingebouwde boordcomputer.
- 1990 – Introductie van Yacht Club, een professionele machine met een exclusief design.
- 2003 – Voorstelling van Aurelia en Microbar, die een nieuwe generatie espressomachines inluiden.
- 2004 – Aurelia wordt het technologische vlaggenschip van het merk.
- 2005 – Lancering van Appia, ontwikkeld voor gebruiksgemak, uitstekende prestaties en een constante extractiekwaliteit.
- 2008 – Aurelia wordt de officiële machine van het World Barista Championship (2008-2011), een erkenning van haar uitzonderlijke prestaties.
- 2012 – Aurelia II, uitgerust met de innovatieve T3-technologie, wordt opnieuw de officiële machine van het World Barista Championship (2012-2014).
- 2013 – Introductie van Mythos One, een on-demand koffiemolen die garant staat voor een uiterst consistente maling en optimale extracties.
- 2017 – Lancering van Aurelia Wave, met innovaties zoals Smart Water Technology, T3, Pulse Jet, Pulse Purge, een moderne digitale interface en duurzame technologieën. In hetzelfde jaar wordt ook Prontobar Touch voorgesteld, een compacte volautomatische machine met geavanceerde technologie.
- 2019 – Introductie van Appia Life, een verdere evolutie van de Appia met een lager energieverbruik, verbeterde ergonomie en een duurzamer ontwerp.
- 2023 – Lancering van de Nieuwe Aurelia, waarin het rijke erfgoed van Nuova Simonelli wordt gecombineerd met de nieuwste technologieën voor nog betere prestaties, meer ergonomie en maximale precisie.
Vandaag wordt Nuova Simonelli wereldwijd gewaardeerd om haar vakmanschap, technologische innovaties en haar voortdurende engagement voor koffieprofessionals.
De Nuova Simonelli-machines
De Nuova Simonelli NUOVA Aurelia is een professionele espressomachine voor coffee shops, koffiebranders, hotelketens en horecazaken die op zoek zijn naar topprestaties en een constante koffiekwaliteit. Dankzij innovatieve technologieën zoals C-Automation, E-Milk, Maximum Performance (MP), Soft Infusion System (SIS) en E-Steam automatiseert de machine de belangrijkste stappen van de bereiding en garandeert ze een nauwkeurige extractie, perfect melkschuim en een hogere productiviteit.
De intuïtieve interface, de ergonomische vormgeving en het energiezuinige ontwerp helpen het energieverbruik en de afvalproductie te beperken, terwijl het dagelijkse werk van de barista aanzienlijk wordt vereenvoudigd. NUOVA Aurelia combineert innovatie, betrouwbaarheid en duurzaamheid om te voldoen aan de hoogste professionele eisen.
De Nuova Aurelia MP is ontwikkeld voor barista's die volledige controle willen over elke extractie. Dankzij het Maximum Performance (MP)-systeem kunnen drukprofielen manueel worden aangepast aan elke koffiesoort. Deze technologie biedt maximale vrijheid, haalt het beste uit specialty coffee en garandeert een constante kwaliteit, zelfs tijdens drukke servicemomenten.
De Nuova Aurelia Volumetrisch is ideaal voor zaken die snelheid, eenvoud en consistente resultaten centraal stellen. Programmeerbare doseringen zorgen ervoor dat iedere espresso exact hetzelfde extractievolume krijgt, wat de workflow vereenvoudigt en de kwaliteit van elke kop koffie garandeert, ook tijdens piekmomenten.
De Appia Viva vertegenwoordigt de nieuwste generatie professionele espressomachines van Nuova Simonelli. Ze werd ontwikkeld voor coffee shops, hotels, restaurants en horecazaken en combineert gebruiksgemak, betrouwbaarheid en een constante extractiekwaliteit. Dankzij het vernieuwde design, de verbeterde ergonomie en de hogere energie-efficiëntie verhoogt Appia Viva het werkcomfort van de barista én verlaagt ze de operationele kosten.
De Appia Viva Standard is de ideale keuze voor professionals die eenvoud, betrouwbaarheid en een uitstekende koffiekwaliteit belangrijk vinden. Ze behoudt het vertrouwde DNA van de Appia-reeks en biedt alle essentiële functies, een intuïtieve bediening en een geoptimaliseerd energieverbruik.
De Appia Viva XT is ontworpen voor middelgrote en drukbezochte horecazaken die maximale precisie wensen. Dankzij het intuïtieve touchscreen, de PID-temperatuurregeling en geautomatiseerde functies levert de machine een constante extractiekwaliteit en optimaliseert ze de workflow van iedere barista.
De Appia Life is een professionele espressomachine die ontworpen is om dagelijks betrouwbaarheid, ergonomie en optimale prestaties te bieden. Ze is uitgerust met een roestvrijstalen stoompijp (1) die een uitstekende duurzaamheid garandeert, een uitgelijnde kopjesverwarmer (2) die de organisatie van de werkruimte vereenvoudigt, en het Pulizia Automatica-systeem (3) dat de reinigingswerkzaamheden vergemakkelijkt. De digitale bediening (4) maakt een intuïtief beheer van de instellingen mogelijk, terwijl de Push Pull-hendel (5) het gebruikscomfort verhoogt. De machine is verkrijgbaar met een hoge of lage zetgroep (6) om zich aan te passen aan verschillende kopjesformaten. Ze beschikt ook over een omgekeerde spiegel (7) waarmee de extractie eenvoudig gecontroleerd kan worden. De Appia Life combineert efficiëntie, gebruiksgemak en constante kwaliteit om te voldoen aan de eisen van professionele gebruikers.
De Appia Life Standard legt de nadruk op eenvoud, robuustheid en gebruiksgemak. Dankzij de intuïtieve bediening, uitstekende temperatuurstabiliteit en consistente extracties is deze machine ideaal voor cafés, restaurants en hotels die op zoek zijn naar duurzame professionele prestaties met een laag energieverbruik.
De Appia Life XT biedt extra controle en precisie dankzij haar geavanceerde digitale interface, PID-regeling en intelligente functies. De machine garandeert een constante extractiekwaliteit, vereenvoudigt het werk van de barista en combineert ergonomie, energie-efficiëntie en betrouwbaarheid voor intensief professioneel gebruik.
