ST E4m x wide Charcoal Front side ST E4m x wide Charcoal Front ST E4m x wide Charcoal left ST E4m x wide Charcoal right ST E4m x wide Charcoal rear side ST E4m x wide Charcoal rear
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Enigma Super Traditional E'4m x-wide | Café & Lait

Super Traditional + Double La Productivité D’un Barista

La E'4m x-wide/ST de Eversys est une E'4m/ST conçue avec davantage d'espace : 84 cm de large, permettant ainsi à deux Baristas d’utiliser la machine simultanément. Cette machine a la capacité de produire 350 espresso/cappuccino par heure et peut également être utilisée dans des environnements libre-service.

Couleurs
Principales caractéristiques
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350 expressos par heure (avec un temps d'extraction de 23 secondes)
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170 unités d'eau chaude/heure | 200ml
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Quatre produits en même temps
Caractéristiques
Standard
  • Sortie d'eau chaude
  • e'Leveling
  • CCI/CSI/API Connection
  • e'Connect (Telemetry)
  • Lance vapeur avec Everfoam
  • 2nd steam wand with Everfoam
  • Large drip tray
  • 1.5-Step
  • 2 x 1.5-Step
Optionnel
  • Couleur personnalisée
  • Without steam wand
  • High hot water outlet e'Line
  • Auto Adjustable Americano temperature
  • Réglage automatique de la température de l'eau chaude
  • Elimination de la marc à café sous le comptoir
  • Powder chute (Gemalen)
  • Bac à grains unique (pas de canal à café moulu)
  • Couvercle rouge (billes de nettoyage)
  • 2 x Auto Adjustable Americano temperature
  • 2 x Crema nozzle
  • 2 x Single coffee outlet
  • 2 x Cup centering guide
  • Large drip tray with Pitch Rinsers (3 module wide models)
  • Without hot water outlet
  • 2 x Cold foam
  • 2 x 2 Milk types
  • 2 x Self-Service pre-configured (Single coffee outlet, cup centering guide, without 1.5-Step, without steam wand)
Spécifications
Dimensions (LxPxH) :
849 x 743 x 660 mm
Poids :
131 kg
Chambre d'Infusion :
2 x 24 gr
Moulin :
2 x meules en céramique - 64mm
Interface Utilisateur :
2x Touch Screen (10.1")
Bac à grains :
2x 1,5 Kg
Hauteur de la sortie du café :
190 mm max.
Sortie Eau Chaude :
160 mm
Interface :
2x USB, 1x Ethernet, CCI/CSI/API
Capacité de la Chaudière Café :
2 x 1,5 L
Capacité de la chaudière à vapeur :
5,4 L
Bac à Marc :
700 gr

Qualité en tasse

Les machines Eversys se calibrent automatiquement, ce qui favorise une qualité en tasse constante à chaque utilisation. Grâce au système ETC (contrôle du temps d’extraction), l’utilisateur dispose d’une liberté totale sur la gestion des standards de sa marque. Ce système repose en effet sur un algorithme intelligent qui permet de contrôler la qualité, l’uniformité et la fiabilité de chaque produit.

Super traditional

L’ambition d’Eversys a toujours été de créer un lien entre les machines traditionnelles et super-automatiques. Eversys s'est donné pour mission de combler l’écart qui existe entre ces deux types de machines et, en temps voulu, d’accroître leurs pertinences. Pour y parvenir, Eversys crée constamment un mélange, une cohésion harmonieuse entre des saveurs, parfums, émotions authentiques, et des technologies innovantes.

Connectivité

Dans notre monde actuel, ou la technologie évolue toujours plus rapidement, il est essentiel pour les entreprises de pouvoir « communiquer » avec leurs équipements. Pour répondre à cette demande, Eversys propose trois solutions connectées : e’Connect, e’Connect API et e’API.