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Enigma Classic E'6s | Café & Vapeur

La E'6s/Classic de Eversys est l'association la E'4s/Classic avec une E'2ct/Classic dans un seul châssis, mais avec une unité centrale séparée et une connexion électrique supplémentaire. Cette machine est conçue pour produire 525 espresso par heure sur une largeur de 84 cm.

Couleurs
Principales caractéristiques
Icon
525 expressos par heure (avec un temps d'extraction de 23 secondes)
Icon
170 produits d'eau chaude par heure
Icon
6 cafés en même temps
Caractéristiques
Standard
  • Sortie d'eau chaude
  • e'Leveling
  • CCI/CSI/API Connection
  • e'Connect (Telemetry)
  • 2 lances vapeur avec Everfoam
  • Sortie d'eau chaude haute
  • Large drip tray
Optionnel
  • Couleur personnalisée
  • e'Leveling
  • 3x Auto Ajustable Americano temperature
  • Réglage automatique de la température de l'eau chaude
  • Elimination de la marc à café sous le comptoir (x2)
  • Powder chute (x2)
  • 3x Crema nozzle
  • 3x Single Coffee outlet
  • 3x Cup centering guide
  • 3x Self-service pré-configuré (Single coffee outlet, cup-centering guide, sans 1.5 step, sans Steam wand)
  • 2x Verrouillage du bac à grain
  • Predisposition E'Choco 2 outlets (Obligatoire pour l'achat d'un accessoire C'choco)
Spécifications
Dimensions (LxPxH) :
840x743x600 mm
Poids :
142 Kg
Chambre d'Infusion :
3x24 g
Moulin :
4 x Meules en céramique - 64 mm
Interface Utilisateur :
3 x écrans tactiles 10,1"
Bac à grains :
4 x 1.5 kg
Hauteur de la sortie du café :
190 mm
Sortie Eau Chaude :
160 mm
Interface :
4 x USB, 2 x Ethernet, 2 x CCI/CSI/API
Capacité de la Chaudière Café :
3 x 1,5 L
Capacité de la chaudière à vapeur :
5,4 L
Bac à Marc :
2x 700 g

Qualité en tasse

Les machines Eversys se calibrent automatiquement, ce qui favorise une qualité en tasse constante à chaque utilisation. Grâce au système ETC (contrôle du temps d’extraction), l’utilisateur dispose d’une liberté totale sur la gestion des standards de sa marque. Ce système repose en effet sur un algorithme intelligent qui permet de contrôler la qualité, l’uniformité et la fiabilité de chaque produit.

Qualité
Traditional

Super traditional

L’ambition d’Eversys a toujours été de créer un lien entre les machines traditionnelles et super-automatiques. Eversys s'est donné pour mission de combler l’écart qui existe entre ces deux types de machines et, en temps voulu, d’accroître leurs pertinences. Pour y parvenir, Eversys crée constamment un mélange, une cohésion harmonieuse entre des saveurs, parfums, émotions authentiques, et des technologies innovantes.

Connectivité

Dans notre monde actuel, ou la technologie évolue toujours plus rapidement, il est essentiel pour les entreprises de pouvoir « communiquer » avec leurs équipements. Pour répondre à cette demande, Eversys propose trois solutions connectées : e’Connect, e’Connect API et e’API.