Shotmaster Charcoal Classic s pro Front Side Shotmaster Charcoal Classic s pro Front Shotmaster Charcoal Classic s pro Left Shotmaster Charcoal Classic s pro Right Shotmaster Charcoal Classic s pro Rear Side Shotmaster Charcoal Classic s pro Rear
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Enigma Shotmaster s-pro/ST Classic | Café & Vapeur

Super traditional + mousse de lait & maîtresse au travail

La Shotmaster s-pro/ST de Eversys est notre première machine capable de produire 8 produits en même temps. Sa productivité sans contrainte - jusqu'à 700 espresso par heure - est idéale pour les environnements à haut rendement où l’expérience ultime en tasse importe le plus. L’eau chaude et la vapeur peuvent être délivrées en parallèle de la production de l’espresso.

Couleurs
Principales caractéristiques
Icon
700 expressos par heure (avec un temps d'extraction de 23 secondes)
Icon
Huit produits en même temps
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Deux lances vapeur avec Everfoam
Caractéristiques
Standard
  • e'Leveling
  • CCI/CSI/API Connection
  • e'Connect (Telemetry)
  • 2 lances vapeur avec Everfoam
  • Sortie d'eau chaude
  • Large drip tray
Optionnel
  • Couleur personnalisée
  • Predisposition E'Choco 2 outlets (Obligatoire pour l'achat d'un accessoire C'choco)
  • High hot water outlet e'Line
  • Auto Adjustable Americano temperature
  • 4x Auto Adjustable Americano temperature
  • 2x under counter ground coffee disposal
  • Powder chute (x2)
  • 4x Crema nozzle
  • 4x Single Coffee outlet
  • Large drip tray with Pitch Rinsers (3 module wide models)
  • 2x Verrouillage du bac à grain
  • 2x Couvercle rouge (billes de nettoyage)
Spécifications
Dimensions (LxPxH) :
849 x 743 x 710 mm
Poids :
163 kg
Chambre d'Infusion :
4 x 24g
Moulin :
4 x Meules en céramique - 64 mm
Interface Utilisateur :
3 x écran tactile 256 mm (10.1")
Bac à grains :
4 x 1.5 kg
Hauteur de la sortie du café :
190 mm max.
Sortie Eau Chaude :
160 mm
Interface :
4 x USB, 2 x Ethernet, 2 x CCI/CSI/API
Capacité de la Chaudière Café :
4 x 1.5 L
Bac à Marc :
2 x 700 g
Capacité de la chaudière à vapeur :
5,4 L

Qualité en tasse

Les machines Eversys se calibrent automatiquement, ce qui favorise une qualité en tasse constante à chaque utilisation. Grâce au système ETC (contrôle du temps d’extraction), l’utilisateur dispose d’une liberté totale sur la gestion des standards de sa marque. Ce système repose en effet sur un algorithme intelligent qui permet de contrôler la qualité, l’uniformité et la fiabilité de chaque produit.

Super traditional

L’ambition d’Eversys a toujours été de créer un lien entre les machines traditionnelles et super-automatiques. Eversys s'est donné pour mission de combler l’écart qui existe entre ces deux types de machines et, en temps voulu, d’accroître leurs pertinences. Pour y parvenir, Eversys crée constamment un mélange, une cohésion harmonieuse entre des saveurs, parfums, émotions authentiques, et des technologies innovantes.

Connectivité

Dans notre monde actuel, ou la technologie évolue toujours plus rapidement, il est essentiel pour les entreprises de pouvoir « communiquer » avec leurs équipements. Pour répondre à cette demande, Eversys propose trois solutions connectées : e’Connect, e’Connect API et e’API.